Бисквитные торты

3 марта 2024г.

Анна Феликова
"Бисквитные торты"

Однодневный практический мастер-класс Анны Феликовой по приготовлению бисквитных тортов подходит для новичков и любителей. На этом курсе Анна научит вас самостоятельно готовить два вида невероятно вкусных бисквитных тортов на своей кухне! Каждый участник приготовит, соберет и украсит свой торт!

8 февраля 2025 г.

с 11:00 до 15:00

Курс ведёт: Анна Феликова

Группа до 10 человек

Стоимость: 5 500 руб. 

Включен обед, кофе-брейк, дегустация

Программа курса:

  • Торт "Шоколад-черника": шоколадный бисквит, черничный джем, шоколадный ганаш, шоколадная глазурь;

  • Торт "Лимон-мята": лимонный бисквит, лимонный курд, мятно-лимонный крем с маскарпоне, швейцарская меренга.

Уровень подготовки участников не имеет значения.

Всем студентам выдаются фартуки, предоставляется весь необходимый инвентарь и продукты для работы.

Каждый участник по окончанию обучения получает техкарты, сертификат о прохождении курса и дегустационный набор десертов, сделанных на курсе.

Место проведения: г. Новосибирск, ул. Новая, 28, оф. 306.

Вы узнаете, как правильно готовить разные виды бисквитов, как приспособиться к своей духовке, как готовить крем и правильно собирать торт. Маленькая группа до 10 человек даст вам возможность получить максимум практики!

Имя Фамилия  
Эл. почта  
Ваш город  
Телефон  
Укажите название и дату мастер-класса  

Отправить заявку на мастер-класс

Бисквитные торты

Отправить заявку на мастер-класс