Бисквитные торты
3 марта 2024г.
Анна Феликова
"Бисквитные торты"
Однодневный практический мастер-класс Анны Феликовой по приготовлению бисквитных тортов подходит для новичков и любителей. На этом курсе Анна научит вас самостоятельно готовить два вида невероятно вкусных бисквитных тортов на своей кухне! Каждый участник приготовит, соберет и украсит свой торт!
21 июня 2025 г.
с 12:00 до 16:00
Курс ведёт: Анна Феликова
Группа до 10 человек
Стоимость: 5 500 руб.
Включены обед, дегустация
Программа курса:
-
Торт "Ирландский крем": кофейный бисквит, взбитый шоколадный ганаш с кофейным ликером, намелака с кофейным ликером, глазурь Гурмэ;
-
Торт "Сибирская сказка": бисквит на ряженке, джем малина-брусника, крем с ряженкой и сметаной.
Уровень подготовки участников не имеет значения.
Всем студентам выдаются фартуки, предоставляется весь необходимый инвентарь и продукты для работы.
Каждый участник по окончанию обучения получает техкарты, сертификат о прохождении курса и дегустационный набор десертов, сделанных на курсе.
Место проведения: г. Новосибирск, ул. Новая, 28, оф. 306.
Вы узнаете, как правильно готовить разные виды бисквитов, как приспособиться к своей духовке, как готовить крем и правильно собирать торт. Маленькая группа до 10 человек даст вам возможность получить максимум практики!
Отправить заявку на мастер-класс
Бисквитные торты
Отправить заявку на мастер-класс
